Мы работаем с 9:00 до 21:00 и принимаем заказы даже на сегодня!

Диетические десерты и веганские сладости

Артикул: MK000000033
5 500 руб.
  • Проводит: Ионина Наталья
    Дата: Идёт набор
    Осталось: 5 мест
  • Проводит: Ионина Наталья
    Дата: 18 июня (вс) c 11:00-16:00
    Осталось: 15 мест
Количество мест
Оплатить обучение Забронировать
О курсе

Вы следите за фигурой и мечтаете научиться делать низкокалорийные и веган десерты своими руками? Или стараетесь избегать аллергена в пище? Значит этот мастер-класс для вас!

Здесь мы подробно разбираем основы приготовления диетических и веганских десертов,  десертов без сахара и яиц, безглютеновых и протеиновых десертов.

Можно с детьми

Минимальная группа для проведения МК - 5 человек. Если группа не набирается, то администрация Академии имеет право изменить дату МК.

 

С собой на МК возьмите обязательно сменную обувь и хорошее настроение).

Информация

Минимальная группа для проведения МК - 5 человек. Если группа не набирается, то администрация Академии имеет право изменить дату МК.

Программа
  1. Принципы безглютеновой выпечки
    - как глютен влияет на тесто;
    - как его правильно заменять в рецептах.
  2. Безглютеновые ингредиенты, заменяющие муку.
  3. Основы веганства и веганские десерты 
  4. Низкокалорийные десерты
  5. Протеиновые низкоуглеводные десерты.
  6. Можно ли сделать обычный рецепт диетическим, не изменив его вкус и консистенцию? (спойлер: нельзя, надо быть готовым к изменению вкуса, или брать изначально диетические рецепты)
  7. Заменители сахара и как они влияют на вкус.
  8. Маргарин и растительные сливки.

 

 

Чему научитесь

Каждый участник научится готовить:

  1. Зефир без сахара
  2. Черничный RAW чизкейк
  3. Пирожное Шу на заварном тесте без яиц и веганским кремом
  4. Кекс банановый
  5. Веганский десерт в баночке
  6. Лимонный торт

Почему учатся у нас?

Опытные преподаватели

Занятия проводят только дипломированные кондитеры, имеющие многолетний опыт работы.

Безопасность

Соблюдаются все меры безопасности, в том числе антиковидные. Мы заботимся о здоровье наших учеников.

Получение сертификата

Получение сертификата после успешного завершения занятий.

Возможно, вас также заинтересуют

Оставьте заявку на обучение


Недавно просмотренные

Здесь будут размещены просматриваемые товары