Кондитерский мастер-класс Диетические десерты и веганские сладости – купить по цене 8500 руб. или в рассрочку в Москве

Почему учатся у нас?

Опытные преподаватели

Занятия проводят только дипломированные кондитеры, имеющие многолетний опыт работы.

Безопасность

Соблюдаются все меры безопасности, в том числе антиковидные. Мы заботимся о здоровье наших учеников.

Получение сертификата

Получение сертификата после успешного завершения занятий.

О курсе
Программа
Чему научитесь
Информация
Бонус

О курсе

Курс Диетические десерты и веганские сладости позволит расширить ваши представления о кондитерском мастерстве. Многие техники, казавшиеся волшебством, станут доступны вам в ходе занятий.

Вы следите за фигурой и мечтаете научиться делать низкокалорийные и веган десерты своими руками? Или стараетесь избегать аллергена в пище? Значит этот мастер-класс для вас!

Здесь мы подробно разбираем основы приготовления диетических и веганских десертов, десертов без сахара и яиц, безглютеновых и протеиновых десертов.

Диетические десерты и веганские сладости – курс, который откроет новые возможности для вас и пробудит таланты. Вы сможете радовать близких, делать уникальные подарки для друзей и даже постепенно открывать в себе домашнего кондитера. Приобретенные навыки наверняка окажутся полезными, будьте уверены! Мы ждем встречи, чтобы поделиться своими секретами вами. Записывайтесь на {Название категории} удобным способом: по телефону или онлайн, через форму ниже.

Программа

Принципы безглютеновой выпечки
- как глютен влияет на тесто;
- как его правильно заменять в рецептах.
Безглютеновые ингредиенты, заменяющие муку.
Основы веганства и веганские десерты
Низкокалорийные десерты
Протеиновые низкоуглеводные десерты.
Можно ли сделать обычный рецепт диетическим, не изменив его вкус и консистенцию? (спойлер: нельзя, надо быть готовым к изменению вкуса, или брать изначально диетические рецепты)
Заменители сахара и как они влияют на вкус.
Маргарин и растительные сливки.