Описание
Загуститель на пектине рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использование...
.
|
Полная стоимость |
56 руб.
|
---|
Занятия проводят только дипломированные кондитеры, имеющие многолетний опыт работы.
Соблюдаются все меры безопасности, в том числе антиковидные. Мы заботимся о здоровье наших учеников.
Получение сертификата после успешного завершения занятий.
Загуститель на пектине рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использование...
Загуститель на пектине рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использованием фруктов, фруктовых соков, компотов, воды.
Рекомендации по использованию загустителя на пектине:
Для фруктовых начинок (штрудель яблочный, вишнёвый): на 200 гр фруктов достаточно 15 гр загустителя.
Для сметанного крема, на 200 гр сметаны 10 гр загустителя.
Для замороженных ягод: 200 гр ягод пересыпать 15 гр загустителя, никуда ничего не утечёт. Хорошо для декорирования чизкейков.
Упаковка 100 гр (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак)
Состав: сахар, Е1414 крахмал, Е440 пектин, Е450iii пирофосфат натрия.
Производитель: Россия.
Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД - 650 руб.
Доставка в выходные, праздничные и предпраздничные дни к определенному времени не производится ввиду загруженности курьерской службы и кондитерской.
Подробнее...
Самовывозом можно забрать заказ на любую сумму по адресу: Сельскохозяйственная 15с3. подробнее на странице Контакты.
Подробнее...
Мы работаем только по предоплате 50 или 100%
Вы можете внести предоплату за свой заказ различными способами:
Пищевые красители
Украшения для торта
Пищевые ингредиенты
Шоколад и какао продукты
Мастика и марципан
Инструменты для кондитеров
Кондитерские мешки и насадки
Формы для выпекания и коврики
Капсулы и формы бумажные
Коробки и упаковка для тортов и десертов
Пищевая печать
Для Муссовых тортов и пирожных
Для Шоколада
Для выпечки хлеба
Для Капкейков и маффинов
Для Печенья и пряников
Для конфет
Для леденцов, кейк-попсов и т.п.
Для Айсинга и гибкого кружева
Для Макаронс
Для изготовления цветов
Для изготовления Мороженого
Для Молекулярной кухни
Нет отзывов