Мы работаем с 9:00 до 21:00 и принимаем заказы даже на сегодня!

Практический курс: Зефир и Безе

Артикул: MK000000007
8 500 руб.
  • Проводит: Бакута Екатерина
    Дата: 8 февраля (вс) c 14:00-18:00
    Осталось: 15 мест
    Продолжительность 4 ч.
Количество мест
Оплатить обучение
О курсе
Продолжительность: 4 ч

В этом курсе есть все от теории до практики.

Вместе с преподавателем вы пошагово разберете все нюансы приготовления зефира, безе и маршмеллоу. 

Мы раскроем все секреты воздушного зефира, тающего во рту безе и такого вкусного маршмеллоу.

Данный курс подойдет для всех без исключения!

Можно с детьми

Минимальная группа для проведения МК - 5 человек. Если группа не набирается, то администрация Академии имеет право изменить дату МК.

 

С собой на МК возьмите обязательно сменную обувь и хорошее настроение).

Информация

Минимальная группа для проведения МК - 5 человек. Если группа не набирается, то администрация Академии имеет право изменить дату МК.

Программа
  • Зефир Черная смородина
  • Зефир малина
  • Зефир Маракуйя
  • Маршмеллоу с клубникой
  • Маршмеллоу с орехами
  • Маршмеллоу шоколад
  • Меренга на палочке
  • Меренга классические завитки
Чему научитесь
  • разбор различных техник приготовления
  • разбор самых актуальных ошибок
  • изучение различных видов добавок
  • работа с колористикой
  • разбор цветов и сочетаний
  • нюансы работы с пищевыми красителями
  • подбор цвета

Почему учатся у нас?

Опытные преподаватели

Занятия проводят только дипломированные кондитеры, имеющие многолетний опыт работы.

Безопасность

Соблюдаются все меры безопасности, в том числе антиковидные. Мы заботимся о здоровье наших учеников.

Получение сертификата

Получение сертификата после успешного завершения занятий.

Возможно, вас также заинтересуют

Оставьте заявку на обучение


Недавно просмотренные

Здесь будут размещены просматриваемые товары