О курсе
Курс Практический курс по гравитационным тортам позволит расширить ваши представления о кондитерском мастерстве.
Многие техники, казавшиеся волшебством, станут доступны вам в ходе занятий.
Величайший секрет, тайна, покрытая завесой секретности – парящие в воздухе, перевернутые, падающие, шагающие торты!
Как воплотить такой проект в жизнь и восхитиь клиентов таким невероятным тортом?
Практический курс по гравитационным тортам – курс, который откроет новые возможности для вас и пробудит таланты. Вы сможете радовать близких, делать уникальные подарки для друзей и даже постепенно открывать в себе домашнего кондитера. Приобретенные навыки наверняка окажутся полезными, будьте уверены! Мы ждем встречи, чтобы поделиться своими секретами вами. Записывайтесь на {Название категории} удобным способом: по телефону или онлайн, через форму ниже.
Программа
Хотите узнать в чем секрет и научиться дедлать также?
На нашем двухдневном курсе по гравитационным тортам, который идут против всех законов физики мы раскроем все тайны и научим вас изготовливать такие торты!
Чему научитесь
Каждый участник создаст САМ, под чутким руководством преподавателя, гравитационный торт на выбор.
Мы разбрем ТРИ варианта конструкций и декора!
Приготовим подходящие для гравитационных тортов начинки:
- Карамельный медовик с малиной
- Красный бархат
- Эстерхази
А также мы не забудем проверить торты на прочность!
*Бисквиты на курсе не выпекаются, торты собираются из готовых коржей.
Бонус
Будут выданы рецептуры и подробные тех карты.
Все материалы и инструменты на время проведения занятий предоставляются.
Готовые работы Вы увозите с собой (упаковку предоставляем).
Выдается сертификат об окончании кондитерских курсов.
Горячий обед предоставляется каждому участнику.
В перерыве или после занятий можно приобрести все необходимые инструменты с 5% скидкой в фирменном магазине Кондитерской Академии Шодо.